EL CONSEJO REGULADOR
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Faba Asturiana” o “Fabes de Asturias” es el órgano encargado de:
- La defensa del producto amparado por la Indicación Geográfica Protegida
- La aplicación de su reglamento, así como el cumplimento del mismo
- El fomento y control de las judías secas amparadas
