El producto

EL PRODUCTO

La marca de garantía protegida ampara aquellas judías secas, separadas de la vaina, de la especie Phaseolus Vulgaris ,L., de la variedad “ Verdina”

Las judías secas amparadas deberán pertenecer a las categorías comerciales EXTRA y PRIMERA, según orden de 16 de Noviembre de 1983, presentando las características mínimas de calidad de estas categorías comerciales tales como:

  • Enteras
  • Sanas, exentas de moho, podredumbres e insectos.
  • Contenido en humedad máximo del 17%.

Características del producto:

  • Tallo: porte determinado, entrenudos cortos.
  • Vaina: color verde, lisa y recta.
  • Maduración: la cosecha se realiza en estado de inmadurez (90 días tras la siembra)
  • Grano: con forma de riñón, de color verde esmeralda brillante, con una longitud mínima de 10mm, anchura máxima de 8mm y grosor máximo de 6mm.