La marca de garantía protegida ampara aquellas judías secas, separadas de la vaina, de la especie Phaseolus Vulgaris ,L., de la variedad “ Verdina”
Las judías secas amparadas deberán pertenecer a las categorías comerciales EXTRA y PRIMERA, según orden de 16 de Noviembre de 1983, presentando las características mínimas de calidad de estas categorías comerciales tales como:
Características del producto:
INVIERNO (de octubre a mayo)
VERANO (de junio a septiembre)